Yumuşacık Pirzola
Yumuşacık Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg pirzola
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pul biber
- Toz kırmızıbiber
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
Yumuşacık Pirzola Tarifi'nin Yapılışı
- Geniş bir kabın içine rendenin ince tarafıyla rendelediğimiz soğan, sarımsak alınır, üzerine zeytinyağı, biber salçası, tuz ve baharatlar eklenir; karıştırılır, bu sos etin her tarafına temas edecek şekilde bulanır.
- Buzdolabında en az 2 saat üstü kapalı bir şekilde bekletilir.
- Fırına sürmeden 1 saat kadar önce buzdolabından çıkarılır, fırın tepsisine dizilir; üzerine ıslatıp buruşturduğumuz fırın kağıdı kapatılır.
- 180 derecede ısınmış fırında 45-50 dakika kadar pişirilir, son 5 dakikada fırın kağıdı alınır; tekrar fırına sürülür. Pişen yemek, pilav veya püre ile servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
