Yumuşacık Poğaça Tarifim

Yumuşacık Poğaça Tarifim'in Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (sarıları üzeri için)
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için ;

• Peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı ,susam, çörek otu

Yumuşacık Poğaça Tarifim'in Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
2. Unu da yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım .
3. 1 saate yakın mayalandıralım.
4. Mayalandıktan sonra hamurumuza yumurta büyüklüğünde koparıp içine peyniri koyalım.
5. İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt sevdiğimiz tepsimize dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpip 15 dk tepside mayalandırı 180 derecede ısıttığımız fırında 20 dakika pişiriyoruz. 😊Afiyet olsun :)