- 4-6 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/bayatlamayan-yumusacik-pogaca-tarifi/
Bayatlamayan Yumuşacık Poğaça Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 250 ml ılık süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
İçi için
- Peynirli maydanozlu harç (isteğe göre farklı iç harç kullanabilirsiniz)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
cok güzel bir tarif surekli yapiyorum.belki birilerine yardimi olur diye yaziyorum. ben 4.bucuk bardak un kullaniyorum 3 kesinlikle olmuyor. bende 15 adet çıkıyor ama büyüklüğüyle alakali bir durum olabilir daha küçük yaparsaniz 20 çıkar. kuru maya kullaniyorum 1 paket. ve herseferinde yumuşacık bir poğaça oluyor kesinlikle tavsiye ederim ❤
Tarifi yapmadan tüm yorumları okudum. Bugüne kadar hiç yorum da yapmamıştım. Öncelikle benim hamurum da 3 bardak+2 yemek kaşığı yetti (toz maya ile). Bu durum mevsim, süt miktarı, yağ miktarına göre değişiyor sanırım. Yorum yazmama sebep, o kadar kırıcı yazan arkadaşlar olmuş ki, tarifi yapmak isteyen arkadaşlar olursa diye yazmak istedim. 1. Oklava konusunda sıfırım, 2. Olarak da merdane konusunda çok çok az deneyimli. Ama harika bir iş çıkardım (tadanların söylemi :)) Tabii ki de tarif, video ve Atalar kardeşler sayesinde. Bu vesile ile teşekkür ediyorum kendilerine. Sevgiler…
Gecen hafta denedim ve harika oldu! Yas mayam yoktu, onun icin 1 paket kuru maya (7gr.) kullandim. Super oldu! Hic bu kadar guzel pogaca yemedim!!
Tarifi birebir uyguladım sacebe unu 5.5 bardak koymak zorunda kaldım çünkü 3 bardakla çok cıvık oldu pişince yumuşaklığı ve lezzetli harika oldu teşekkürler tarif için 😊
Hiç güzel olmadı o kadar malzeme boşuna gitti resmen içi çiğ kaldı yenilecek gibi değil 😔
Valla ben sürekli yaparım çok güzel olur sizin neden olmadi
Sert ve tuzlu oldu
instant maya ile yapsam olurmu
Merhaba, instant maya kullanabilirsiniz :)
bir paket mi kullanilacak
Evet bende hep bir paketle yapıyorum
ben süt ile suyu karıstirip koydum daha güzel oldu
unum yeterli gelmedi daha fazla un kullandim şekli vermek istedim veremedim tuhaf birsey oldu😄 ama çok lezzetli buna rağmen
tuz fazla oldu neden
Aynen bende de öyle oldu
sutun ılık olduğunu keşke tarife yazsaydiniz . video izlememiz gerekmeyebilir.
Deneyip de beğenmediğim bir Elif Atalar tarifi yok galiba her zamanki gibi harika puf puf oldu teşekkür ederim tarif için 🙏🏻☺️ tek anlamadığım nokta 3 bardak un yerine nerdeyse 5 buçuk bardak koydum ben ve anca kıvama geldi 🤷🏻♀️
tesekkür ederim Tarif icin. Fotograf gönderdim
cok güzel yumusacik. esim cok iyi tutturmusun dedi. hep bu Tariften yap dedi
ben hiç beceremedim poğaça yapmayı ama bu tarifle kendime güvenim geldi
çok teşekkür ederim
merhaba Elif hanim. iki katini yaparsak 2 tane mi maya kullanmaliyiz
bende bu soruyu soracaktım
1 paket kullanmanız yeterli.
merhaba elif ha
yas maya kullanmiyorum bm instant mayayla yapsam olur muu aynisi
Olur bende öyle yapıyorum
Poğaçanın tadı muhteşem oldu. Sadece hamuru biraz yumuşak olması gerekirken katı oldu. Undan kaynaklandığını düşünüyorum. Yarın tekrar yapacağım bu sefer unu kademeli olarak katıp deneyeceğim ve mıhtemelen azaltacağım. Bir de bir tepsi çıktı sadece. Tadı muhteşem olduğu için yarın iki ölçü yeniden deneyeceğim. Bu yorumu bilerek yazdım. Tarifi denemeden önce okuyan olursa dikkat etsin. Sevgiler
merhaba bayram icin yapmak istiyorum fazla yapsam malzemeleri nasil cogaltacam örnek yazarmisiniz
çok güzel bi tarif ölçüleri tam.tesekkur ederim .
Çok güzel bi tarif. Hamurum çok güzel kabardı harika bir tarif.
Yaptım hiç kabarmadı yarım saat mayalamada bekledi 10 dakikada tepsi mayası yaptım çok tıkışık bir boğaca oldu hiç beyenemedim nerde yapmadım acaba 🤷♀️
Aynısı bende de oldu birde misafirime yapmıştım morelim bozuk bir sorun var ama bende çözemedim
benimde öyle olmuştu hamurum hiç kabarmamıştı bir paket kabartma tozu ekleyip tekrar yoğurdum çok güzel oldu
Evet birşeyde sorun vardır çünkü ben sürekli yapıyorum çok güzel oluyor tadan herkeste çok begeniyor