Yumuşacık Portakallı Revani

Yumuşacık Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım portakalın suyu

Yumuşacık Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların üstüne şekeri katarak kabarana kadar çırpalım.
2. Sıvıyağ, sütü ve irmiği de katarak biraz daha çırpalım. Unun üstüne kabartma tozu ve vanilini de katarak harca katalım ve güzelce çırpalım.
3. Son olarak portakal kabuğu rendesini de katıp iyice çırpalım.
4. Dikdörtgen bir borcamı sıvı yağ ile yağlayıp revani harcımızı borcama döküp fırına koyalım.
5. Kek pişirir gibi 50 dereceden başlayarak 20 dakikada bir derecesini yükselterek bir saat gibi bir sürede alt üst kızarana kadar pişirelim.
6. Kürdan yardımıyla içini kontrol edip çıkaralım.
7. Kekimiz pişerken 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri tencereye koyup kaynatalım.
8. Kaynamaya başladıktan sonra portakal suyunu da katarak biraz daha kaynatalım ve altını kapatalım.
9. Kek soğuduktan sonra sıcak şerbeti keke dökelim.
10. Üstünü streçfilmle örtelim. 2 3 saat buzdolabında dinlendirelim.Afiyet olsun🌸🌸.