Yumuşacık Reçelli Turta

Yumuşacık Reçelli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 0.5 çay bardağı sıvı yağ
• 40 qram erinmiş margarin ya da tereyağ
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-4 su bardağı un( kek hamuru gibi değil, daha yoğun kıvamı olacak)

Üzeri için :

• Dilediğiniz reçel ya da meyve marmeladı

Yumuşacık Reçelli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumuşacık turta arayanlara gelsin bu tarif.
2. Oda ısısındaki yumurtalar ve şekeri mikserle rengi açılana kadar çırpıyoruz.
3. Yoğurt, sıvı yağ, erinmiş ılık margarini de ekleyip karıştırılır.
4. Sonra kontrollü şekilde un eklenip spatula ya da kaşıkla karıştırılır.
5. Yoğun bi hamur olacak. Hamurdan bi kase ayırıyoruz. Yağladınız tepsiye hamuru eşit şekilde yayıyoruz.
6. Üzerine istediğiniz reçelden döke bilirsiniz. Ben böğürtlen reçeli kullandım.
7. Ayırdığımız kasedeki ə, hamura bir daha un ilave edip elle yoğuruyoruz.
8. Ele yapışmayan hamur olmalı. Bu hamuru 10 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz.
9. Sonra hamuru rendenin iri gözünden geçiriyoruz turta harcının her tarafının gelecek şekilde.
10. 180-200 dereceli fırında al üst ayarda 30dakika kadar kızarıncaya kadar pişirilir.
11. Soğuduktan sonra üzerine isterseniz pudra şekeri de döke bilirsiniz.