Yumuşacık Tart Tarifi

Yumuşacık Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası (Mısır da olur)
• Yarım paket kremşanti

Süslemek için;

• Çilek

Yumuşacık Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp, köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım.
4. Kek hamurumuz güzelce karıştıktan sonra yağlanmış tart kalıbına boşaltalım, sonra keki fırına alalım.
5. Önceden 180 derece de ısıttığımız fırında sade tart kekimizi 25 dakika kadar pişirelim.
6. İçini güzelce çektikten sonra keki fırından alarak soğumaya bırakalım.
7. Pişirme süresi kendinize fırınınıza göre ayarlayın.
8. Daha sonra muhallebimizi hazırlayalım.
9. Sütü bir tencereye alalım, daha sonra içine şeker, un, nişasta ekleyin, daha sonra ocağa alıp kaynayana kadar karıştıralım. Daha sonra muhallebimizi soğumaya bırakalım.
10. İlk sıcaklığı çıkan muhallebi bin için yarım paket kremşanti ekleyelim ve mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
11. Daha sonra soğuyan kekimizi alıp ters çevirelim üstüne muhallebili harcını dökelim daha sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz tercih size kalmış. Ben çilek kullanmak istedim.