Yumuşacık Tart Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için;
- 0.5 su bardağı ılık su
- Kahve/ yada üçü bir arada kahve kullanabilirsiniz
Krema için;
- 2 yemek kaşığı un/ isterseniz 1 kaşık un ve 1 kaşık nişasta yapabilirsiniz
- 1 yumurta sarısı
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 100 gram labne peyniri
Üzeri için;
Yumuşacık Tart Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Bu tarifim kahve sevmeyen ama tiramisuyu tatmak isteyenler için.
- Öncelikle kalıba tereyağı sürüyoruz ve fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz.
- Yumurtayı şekerle iyice çırpıyoruz. Yavaşça kalan malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Karışımı kek kalıbına boşaltıyoruz ve fırınımıza sürüyoruz.
- Kek pişene kadar kremamızı hazırlamaya başlayabiliriz.
- Tüm malzemeleri labne peyniri hariç karıştırıp ocağa koyuyoruz. Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp bir dakikalık kadar pişiriyoruz.
- Ocağı kapatıp labne peyniri ekliyoruz ve çırpıyoruz. Krema hazır.
- Kekimizi kontrol ediyoruz pişmiş olan keki istediğimiz tabağa alıyoruz.
- Üzerlerine suyla kahve karışımını döküyoruz.
- Üzerlerine kremamızı sürüyoruz.
- Süslemek için sıcak toz çikolatayı ekliyoruz.
Afiyet olsun 💋.