Yumuşacık Tavuk Göğsü Izgara

Yumuşacık Tavuk Göğsü Izgara Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg fileto tavuk göğsü

Sos için

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak (İsteğe göre)
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yumuşacık Tavuk Göğsü Izgara Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etini güzel bi yıkayalım sonra kuşbaşı yada isteğe göre daha büyük doğrayalım.
2. Sosu uygun bir kapta tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştıralım.
3. Sonra tavukları da ekleyip tekrar karıştıralım.
4. Sos ta bir gün yada 7. 8 saat beklemesi çok daha lezzetli ve yumuşaacık olmasını sağlar.
5. Sonra etleri resimdeki gibi şişlere saplayalım ve güzel bir korda pişirmeye alalım.
6. Not: pişirme sırasında sık sık çevirmeyelim her tarafı pişince tek sefer çevirelim daha yumuşak olacaktır. Etler kurumaması için.Şimdiden afiyet olsun denediğiniz için teşekkür ederim. 🍴🍖🍗.