Yumuşacık Tavuk (Nişastalı Karbonatlı)

Yumuşacık Tavuk (Nişastalı Karbonatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr tavuk göğüs
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı köri (Çok lezzet katıyor)
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 silme çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Yumuşacık Tavuk (Nişastalı Karbonatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları kuşbaşı doğrayıp tuz eklemeden diğer malzemelerin hepsiyle karıştırın.
2. Buzdolabında 1 saat bekletin.
3. Pişirme öncesinde tuzunu da ekleyip karıştırın.
4. Tavaya biraz sıvı yağ dökün. Isınınca tavukları tavaya alın.
5. Nişastadan dolayı tavaya yapışmaması için altlı üstlü rengi dönene kadar karıştırın. Sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.

Afiyet olsun. 🌿