Yumuşacık Zarf Börek

Yumuşacık Zarf Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka (6 adet)

Arasına sürmek için:

• 1 su bardağı sıvı yağ

İç harcı için:

• Eriyebilen herhangi bir peynir

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu ve susam

Yumuşacık Zarf Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar yapılışı kolay yemesi çok keyifli bir börek dondurucuda da uzun süre saklanabilir.
Gelelim yapılışına:)

1. 1 yufkayı tezgahımıza serelim .
2. Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağımızı sürelim .
3. Yufkanın iki ucunu karşı karşıya gelecek şekilde katlayalım .
4. Diğer tarafı da aynı şekilde katlayalım ve yufkayı kare olacak şekilde 4 parçaya bölelim.
5. İç harcı koyup( ben bu defa peynir kullandım ama peynir ve sucuk ikilisi çok yakışıyor yada peynir domates biberde olabilir tercih sizin;)
6. Zarf şeklinde kapatalım ve fırın tepsisine ters çevirip dizelim. (dilerseniz bu şekilde derin dondurucuya kaldırabilirsiniz)
7. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu yada susam atalım .
9. 200 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
10. Yapacak arkadaşlara afiyet olsun şimdiden;)