Yunan Salatası

Yunan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Birkaç yaprak kıvırcık marul
• 3 adet salatalık
• Kiraz domates
• 2 kırmızı soğan
• 200 gr yunan feta peyniri veya beyaz peynir
• 2 büyük dolmalık biber (kırmızı ve sarı)
• Dilerseniz çekirdeksiz siyah zeytin

Salata sosu için:

• 8 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı beyaz sirke
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 2 tatlı kaşığı kekik
• Tuz, karabiber
• Kekik

Hazırlanışı

1. İlk olarak salata sosunu hazırlayın. Bir kaseye zeytinyağı, sirke, limon suyu, hardal, kekik, tuz ve karabiberi alıp iyice karıştırın ve kenara alın.
2. Marul yapraklarını yıkayıp iyice kurulayın. Salatalıkların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
3. Kiraz domatesleri ortadan kesin. Soğanların kabuklarını soyup yarım halkalara doğrayın.
4. Biberleri küçük parçalara doğrayın. Peyniri küp küp doğrayın.
5. Büyük bir servis tabağını marul yaprakları ile kaplayın. Üzerine doğradığınız biber, soğan, salatalık, domates ve peynirleri yayın.
6. Peynirlerin üzerlerine biraz kekik serpin.Salatanın üzerine daha önce hazırladığınız salata sosunu gezdirip hemen servis edin.