Yürek Sote
Yürek Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana yürek
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Yürek Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Yağ ve yürek tavaya alınarak yürek suyunu verip tekrar çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
- Yürek suyunu çekince söğüş doğranan soğan, ince kıyılmış biber ve sarımsaklar eklenir.
- Soğan ve biber pembeleşince domatesler ve tuz eklenir.
- Domates yumuşayana kadar birkaç dakika pişirilir.
- Üzerine kıyılmış maydanozla servis edilir. Afiyet olsun…
Yürek Sote Yanına Ne Gider?
- Yürek sote yanına en çok yakışan yemeklerden biri domatesli bulgur pilavıdır.
- Yemeğinizin yanına patates kızartması yapabilirsiniz.
- Yürek sote sevenler için olmazsa olmaz soğan salatası tarifini kaçırmayın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
