Hakiki Adana Usulü Soğan Salatası (videolu)

Ela 'nın Mutfağı ♨ 966 Takipçi

4-6 Kişilik
Pişirme yok, 5dk Hazırlama

Hakiki Adana Usulü Soğan Salatası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy soğan
Bir tutam maydanoz
2 yemek kaşığı sumak
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Hakiki Adana Usulü Soğan Salatası (videolu) Tarifi Yapılışı

Gerek Adana kebabının gerek sac kavurmanın kısacası tüm et yemeklerinin yanına yakışan nefis soğan salatası 👌

Öncelikle soğanları ikiye bölüp halka halka doğrayıp uygun bir kase içerisine alalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyerek 5 dakika kadar elimizle ovalayarak yıkayalım.
Daha sonra soğanlarının suyunu süzgeç yardımıyla süzelim.
5 dakika kadar suyunun süzülmesini bekleyelim. 👉Soğanları yıkamazsanız acı suyunu bırakır ve salatanızda istediğiniz lezzeti bulamazsınız.
Suyu süzülen soğanları kabımıza alalım.
Maydanozları doğrayıp soğanın üzerine ekleyelim.
Yarım limonu sıkalım ve zeytinyağıyla diğer baharatları ekleyelim ve karıştıralım. (Tuzu ve pul biberi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Salatamız servise hazır. Afiyet olsun.
Püf noktası : Soğan salatasına lezzetini veren sumaktır.
Sumak ne kadar bol olursa salatanız o kadar lezzetli olur. 👌
Salatanızın suyunu bırakmaması için tuzunu yemeye başlayacağınız zaman atmalısınız. 👌

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Turna @Turna_Eylen

Şikayet Et

Yıkarsak sanki vitamini tadı gider.. Ben tuzla biraz eziyorum. Acaba yalnışmı yapıyorum.
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
- irem cebir @cebirirem
  
  Şikayet Et
  
  soğanın acı suyunu çıkarmayınca mide yanması da oluyor. Tadı daha güzel oluyor tam soğanın lezzetini alabiliyorsun bu tarifi görmeden önce de hep böyle yaparım ve leziz bir salata oluyor 😋🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
Rukiye Özdemir @rukiyeeeeeeeeeee

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor 🙋🏼‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Ayşe Özel @aleynaozel

Şikayet Et

Elinize sağlık bugün yaptık çok güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
Yeşim Bıtıl @1442yb

Şikayet Et

Elinize sağlık ben artık turunçla yapıyorum bu salatayı sokaktan koparıyorum valla
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
♨️TARİF SEPETİ♨️ (MERVE AYŞE) @lezzetdukkanim

Şikayet Et

Tarife görür görmez burnuma sanki soğan kokuları geldı😄🥰soğan çok severım birde salatalarda ayrı bir güzel oluyor 👏🏻sizin tarıfınızde ayrı nefis görünüyor afiyet olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce