Hakiki Adana Usulü Soğan Salatası
Bu tarif Ela 'nın Mutfağı ♨ adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakiki-adana-usulu-sogan-salatasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakiki-adana-usulu-sogan-salatasi/
(4 oy, ortalama: 4,50 / 5)Hakiki Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy soğan
- Bir tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
- Yarım limon suyu
- Tuz
Hakiki Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi Yapılışı
Gerek Adana kebabının gerek sac kavurmanın kısacası tüm et yemeklerinin yanına yakışan nefis soğan salatası 👌
- Öncelikle soğanları ikiye bölüp halka halka doğrayıp süzgeç yardımıyla elimizle ovalayarak yıkayalım.
- 5 dk kadar suyunun süzülmesini bekleyelim. 👉Soğanları yıkamazsanız acı suyunu bırakır ve salatanızda istediğiniz lezzeti bulamazsınız.
- Suyu süzülen soğanları kabımıza alalım.
- Maydanozları doğrayıp soğanın üzerine ekleyelim.
- Yarım limonu sıkalım ve diğer baharatları ekleyelim ve karıştıralım. (Tuzu ve pulbiberi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Püf noktası : Soğan salatasına lezzetini veren sumaktır.
Sumak ne kadar bol olursa salatanız o kadar lezzetli olur. 👌
Salatanızın suyunu bırakmaması için tuzunu yemeye başlayacağınız zaman atmalısınız. 👌
Deneyenlerden Fotoğraflar
(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
👍
-
birazda nar ekşisi harika...👍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Hakiki Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi 19.06.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yemek tariflerine yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
üye ol