Zahter (Kekik) Salatası
Zahter (Kekik) Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase ayıklanıp yıkanmış zahter (kekik)
- Yarım demet nane
- 1 demet maydanoz
- 5 yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limonun suyu
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Zahter (Kekik) Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba, herkese mutlu sağlıklı günler dilerim🍀
Antakya’nın yöresel lezzetlerinden biri olan zahter salatasının tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Dağlardan toplanan zahterlerin yaz boyunca salatasını yaparız biz☺️ Kışın tüketmek için ise ayıklanmış zahteri bir süzgece koyar kaynamış su ile yıkayıp soğuyunca poşetleyip dondurucuya atarız. Siz zahter bulamazsanız bildiğimiz yeşil kekik ile aynı salatayı yapabilirsiniz. Geçelim tarifimize😉
Bütün yeşillikler yıkanıp doğranır.Ayıklanıp yıkanmış zahterlerle karıştırılır. Tuz, zeytinyağı, nar ekşisi ve limon da katılarak bir güzel harmanlanır. Salatamız hazır.Afiyet olsun🌺🌺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
