Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı üzüm pekmezi
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı zencefil
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 4,5 su bardağına yakın un
Üzerini süslemek için
- Ben hazır glazür kullandım (Evde glazür yapmak kolay olsada süslerken bayağı uğraştırıyor :) biraz tembellik yaptım)
Zencefilli Adam Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yumuşamış margarin pudra şekeri ile birlikte mikser ile çırpılır.
- Pekmez ve yumurta ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
- Ardından un kabartma tozu zencefil ve tarçın elenerek, unu kontrollü koymanızda fayda var her unun özlülüğü fark edebilir.
- Hamur yumuşak olmayacak çokta sert olmamalı yoğurup buzdolabında yarım saat kadar bekletilir dinlenerek baharatlar ile özdeşleşmiş hamur daha güzel oluyor daha kolay şekil alıyor.
- Şekli verilen kurabiyeler 175 derecede 13 dakika fansız olarak pişirilir.
Hepinize afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
