Zencefilli Ballı Ihlamur Çayı

Zencefilli Ballı Ihlamur Çayı Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir parça taze zencefil
• Önce küçük bir parça kullanmanızı tavsiye ederim. Yaklaşık 1 cm boyunda taze zencefili rendelemeniz yeterli. Tadını severseniz biraz daha ilave edebilirsiniz.
• 1tutam ıhlamur
• 1 Tatlı kaşığı bal

Zencefilli Ballı Ihlamur Çayı Tarifi'nin Yapılışı

Mevsimlerden sonbahar olunca grip, soğuk algınlığı, nezle kaçınılmaz olarak hep karşımıza çıkıyor.
Ben bir parça taze zencefili rendeleyerek kullandım. Ama taze zencefil yoksa kurutulmuş zencefilde kullanabilirsiniz. Taze zencefil biraz boğazınızı yakarak içiliyor. Aroması çok güzel, ama bence çok kullanmayın. Biraz da olsa yakıcılığı var.
Önce deneyin, sonra oranını artırırsınız.
Zencefilin faydaları
Soğuk algınlığı ve gribe karşı doğal bir ilaçtır. Sinüsleri temizler
E, C, B6 Vitaminleri içerir. Niasin, demir, magnezyum, potasyum, fosfor, selenyum, protein içerir.
Zencefil Asya, Hint ve Arap ülkelerinde yemeklerde bolca kullanılır. Çin’ de tıbbi olarak yararlanılır.
İştah açıcı özelliği vardır
Mide ağrılarında, hazımsızlıkta etkilidir
Bağırsakta atılamayan gazların atılmasını sağlar
Romatizmal rahatsızlıklarda
Kolesterolün düşürülmesinde
Başa ağrısına, uykusuzluğa iyi geldiği
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Sakinleştirici etkisi vardır.
Hazırlanması
Cam veya porselen bir demliğe veya büyükçe bir fincana ıhlamuru koyun.
Taze zencefilden küçük bir parça kesin ve yıkayın.
Kabuklarını soyun, rendeleyin.
Üzerine kaynattığınız ve beş dakika kadar bekleyip soğuttuğunuz sıcak suyu dökün.100 Derecede kaynamış suyu değil de 70-80 dereceye düşürdüğünüz suyu kullanmanız daha iyi olacaktır.
Beş dakika sonra süzün.
Üzerine bir tatlı kaşığı bal ekleyin ve karıştırın.
Bitki çaylarını arka arkaya birkaç bardak içmeyin.
Önce bir bardak ile başlayın.
Yan etkileri olup olmadığını gözlemleyin.
Günde en fazla 2-3 bardak için.
Afiyet olsun.