Zencefilli Diyet Kurabiye

Zencefilli Diyet Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pekmez
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 silme yemek kaşığı zencefil
• 1 avuç çiğ badem
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı+ 4 yemek kaşığı tam buğday unu

Zencefilli Diyet Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bademleri rondodan geçiriyoruz. Yumuşak tereyağ ve tüm malzemeleri un hariç karıştırıyoruz.
2. Ardından yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Bir parmak kalınlığında olacak şekilde açıp şekiller çıkarıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10- 15 dk kadar tutuyoruz. Daha fazla tutmayın yoksa çok sert olur.
5. İlk çıktığında yumuşak oluyor soğudukça sertleşiyor.
   Bir tanesi 70-75 kalori kadar. Ara öğünlerde kahve yanına gidecek harika bir kış kurabiyesi.
   afiyet olsun.