Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150gr yumuşamış Tereyağı
• 1 su bardağı Toz şeker
• 1 yumurta
• 1 paket Vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 su bardağı Un(az yada fazla olabilir, dikkatli ilave edilmeli, ele yapışmayan yumuşak hamur olmalı)

Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yağ ve şeker mikserle iyice çırpilır.
Yumurta eklenir ve çırpmaya devam edilir.
Vanilya, tarçın, zencefil ve karbonat ilave edilerek karıştırmaya devam edin
Yavaş yavaş un ilavesi yaparak hamurumuzu hazırlıyoruz.
Hafif unlanmış tezgahta hamuru açıp, istediğimiz kalıp ile şekil vererek önceden ısıtılmış 180 derece de kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Kıtır kıtır bisküvi tadında bir kurabiye oluyor.
Afiyetle