Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 140 gram tereyağı ya da margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2,5 su bardağı un (Kıvama göre artabilir)
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı pekmez
- Yarım yemek kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
Hazırlanışı
- Şeker ve tereyağını güzelce karıştıralım (Ben margarin de ekledim).
- İyice karışan şeker ve tereyağının üzerine yumurta sarısı ile pekmezi de ekleyelim güzelce karıştırmaya devam edelim.
- Un ve kabartma tozunu eleyelim ve tarçın ile zencefili de ekleyerek yoğuralım.
- Merdaneyle açılacak kıvama gelene kadar un ekleyelim (Karışımı 15 dakika kadar dolapta soğutmak işinizi kolaylaştırabilir).
- Hazır olan kurabiye hamurumuzu 2 yağlı kağıdın arasına alarak çok kalın olmayacak şekilde merdaneyle açalım.
- Dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Süslemek için ben dr. Oetker süsleme glazürünü kullandım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
