Zencefilli Kurabiye (Gingerbread Cookie)

Zencefilli Kurabiye (Gingerbread Cookie) Tarifi'nin Malzemeleri

• 90 gr tereyağ (Oda ısısında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı su
• 1/4 (çeyrek) su bardağı pekmez
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tutam tuz

Zencefilli Kurabiye (Gingerbread Cookie) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki tereyağını ve şekeri mikser ile çırpın.
2. Yumurta,su ve pekmezi ekleyip karıştırın.
3. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve yoğurun.
4. Hamuru streç film ile sarıp 30 dk buzdolabında bekletin.
5. Bekleyen hamuru iki yağlı kağıt arasında açın.
6. Kurabiye kalıpları ile şekil verin.
7. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dk kontrollü pişirin.
9. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.
10. Soğuyan kurabiyeleri servis edin.🎄afiyet olsun. 🎄🎄🎄.