Zengin Kurabiye (Üzümlü Cevizli)
Zengin Kurabiye (Üzümlü Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta (sarısı içine beyazı kurabiyeleri batırmak için)
- 100 gram tereyağ veya margarin
- 125 gram şeker
- 125 gram kuru siyah uzum
- 125 gram hindistan cevizi
- 1 kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Kurabiyelerin dışı için
- Ceviz (badem fındık da olabilir) iri kirilmis.
Zengin Kurabiye (Üzümlü Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtaları kırıp sarısını ve beyazını ayrı tabaklarda ayırın. Cevizleri veya badem fındık neyiniz varsa irice kırıp bir tabağa alın. Oda sıcaklığında tereyağ, 4 yumurtanın sarısı, şeker, kuru üzüm, hindistan cevizi, kabartma tozu ve un iyice yoğurulur. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde sıkıp şekil veriyoruz. Şekil verdiğimiz kurabiyeleri ayırdığımız yumurtanın beyazına bulayıp sonrada kırdığımız cevize her tarafını batırıyoruz. Yağlı yağı da kurabiyeleri diziyoruz ve önceden ısıtılmış 170° fırına atıyoruz. Kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
