Zerdaçallı Pasta

Zerdaçallı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı zerdaçal
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı un

Ara kreması için;

• 1 paket pasta kreması
• 1 paket krema
• 1 kaşık tereyağ

1 bardak süt ve üst krema olarak ;

• 1 paket krem şanti ve 1 paket krema

Zerdaçallı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice karıştırın ve yağ süt ekleyip, mısır unu, diğer unu, kabartma tozu ,vanilyayı da ekleyip karıştırın ,2 çay kaşığı zerdaçal eklenip karıştırıp kağıt serilmiş tepsiye döküp 160 derecede 30 dakika pişecek ara krema için 1 kaşık tereyağ eritip kaba koyup 1 bardak süt pasta kremasını ekleyip karıştırın ve hazır kremaya katalım, diğer kremayı da 1 paket krem şanti 1 bardak süt ile çırpıp yine sıvı krema ekleyelim, pişen kekimizi ortadan kesip alt tabakayı pasta tabağına koyup ilk yaptığımız kremayı üstüne dökelim diğer kekimizin üst tarafından tırtıklı bıçak ile biraz kekin kenarlarından üstünden alarak kenara bırakıp elimizdeki kalan keki de pastanın üstüne koyalım ve son krem şantili kremayı pastanın üstüne sürüp sağını solunu düzeltip son aşama olarak da aldığımız kek parçalarını elimizle iyice ufalayıp pastanın üstüne serpelim ve dolapta 5- 6 saat dinlendikten sonra servise hazır oluyor, benim kızlar ve ikram ettiğim kişiler çok beğenerek yiyoruz, umarım sizde dener beğenirsiniz.