Zerdeçallı Makarna Eşliğinde Kremalı Körili Tavuk

Zerdeçallı Makarna Eşliğinde Kremalı Körili Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk için

• 3 parça tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı krema
• 1 yemek kaşığı dolusu köri
• Tuz ,karabiber ve az kekik
• 1 küp şeker
• Az muskat rendesi

Makarna kısmı için,

• 1 paket penne makarna
• 2 yemek kaşığı dolusu zerdeçal
• 2 yemek kaşığı kaşığı krema
• Tuz

Zerdeçallı Makarna Eşliğinde Kremalı Körili Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu marine edelim bunun için, küp doğranmış tavukların üstüne zeytinyağı ve sarımsak rendesini ekleyip, en az bir saat bekletelim.
2. Tavamızın altını yakalım, iyice ısınsın, ısınan tavaya tavuklarımızı iki posta halinde ekleyelim.
3. Biraz pişince köri, kekik, tuz, karabiber ve şekeri ekleyip pişirmeye devam edin, iyice pişince kremayı ekleyip altını kapatalım.
4. Makarnayı da aynı anda yaparsanız beraber servis edebilirsiniz.
5. Tenceremize makarnamızı koyalım.
6. Üstünü azıcık geçene kadar su ekleyelim, suyun içine zerdeçal, tuz ve bir iki damla zeytinyağı ekleyip, kaynamaya bırakalım, suyunu çekince krema ekleyip altını kapatalım.