Zerdeçallı Mozaik Kek

Zerdeçallı Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

5 yumurta smal boyutta olduğu için

• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un

Zerdeçallı Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 yumurtayı şekerle iyice çırpın köpük şeklinde olana kadar sonra yağı sütü ,vanilyayı, karbonatı ilave edin düşük ayarda mikserinizi çalıştırıp karıştırın. En son kabartma tozu ekleyin.
2. Sonrada harcın 3 te birini bölün bi kaba ayırın. Çok olan kısma zerdeçal ekleyin çırpın.
3. Diğer ayrıldığımıza da kakao ekleyip çırpın.
4. Her ikisine de un ilave edip tepsimizi yağlayıp dökelim.
5. Zerdeçallı kısmı ben önce döküp tepsiye yaydım.
6. Kakaoluyu da yuvarlak yuvarlak koyarak yer yer kurdan yardımıyla şekillendirdim.
7. 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirdim. İlk defa zerdeçal denedim ve tattım çok güzel sağlıkla yiyin afiyet olsun deneyeceklere.