Zerdeçalli Tavuk Sotem

Zerdeçalli Tavuk Sotem Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 3-4 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 çorba kaşığı toz biber
• Birer tatlı kaşığı karabiber, zerdeçal, pul biber, kimyon
• Bir tutam maydanoz
• Tuz
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ

Zerdeçalli Tavuk Sotem Tarifi'nin Yapılışı

Önce tüm malzemeleri doğrayın önce biberi kavurun, sonra etinizi atın. Biraz daha kavurun. Sonra domatesleri ekleyin, tuzunu ve baharatlarını atın. 2 su bardağı su ekleyin. 15 dk daha pişirin, afiyet olsun.