Zerzevat ( Soğan Salatası )

Zerzevat ( Soğan Salatası ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Zerzevat ( Soğan Salatası ) Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlar soyulur ortadan ikiye bölüp ince ince doğranır.
Daha sonra domates ve maydanozu da doğruyoruz. Soğanların üzerine sumak ,pul biber, kimyon, tuz,eklenip biraz ovuyoruz. Daha sonra sıvı yağı da ekleyip diğer malzemelerle karıştırıyoruz.
Ve servis ediyoruz.
Afiyet olsun.