Zeytin Yağlı Bamya Yemeği Dondurulmuş Ve Taze Olarak (Videolu)

Zeytin Yağlı Bamya Yemeği Dondurulmuş Ve Taze Olarak (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze yada dondurulmuş bamya
• 1 adet kuru soğan yarım limon suyu
• Yarın çay bardağı sızma zeytin yağı
• 4 adet domates yada bir bardak domates püresi
• Yarım yemek kaşığı domates salçası (İsteğe bağlı )
• Tuz
• Pul biber
• Kaynar su 3 bardak kadar

Zeytin Yağlı Bamya Yemeği Dondurulmuş Ve Taze Olarak (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bamyalar güzelce yıkanıp kurulanır ve tepe kısımları temizlenir.
2. Doğranmış soğan tencereye alıp güzelce kavrulur üzerine ister domates püresi ister taze domates kabukları soyularak doğranıp eklenir.
3. Taze domates kullanılacaksa domatesler biraz pişene kadar beklenir ve isteğe bağlı saşça ilave edilir ve üzerine limon suyu eklenerek bamyalar ilave edilir tuz ve biber ilave edilir.
4. Dondurulmuş bamya kullanacaksanız hiç karıştırmadan suyunu ilave edip sadece bir defa karıştırıp kapağını kapatarak kısık ateşte yarım saat kadar pişiriyoruz.
5. Taze bamya ise bir kaç defa mutlaka tahta kaşık kullanarak hafif kavurup suyunu öyle ilave edelim. Ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim. Yapacak olanlara kolay gelsin afiyetler olsun. Tarifimi beğenmeyi yorum yapmayı ve sevdikleriniz için paylaşmayı unutmayalım sevgiler.