Zeytin Yağlı Barbunya Plaki
Zeytin Yağlı Barbunya Plaki Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo taze barbunya
- 1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sızma zeytin yağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet domates
- 2 adet köy biberi
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
Zeytin Yağlı Barbunya Plaki Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye zeytin yağı eklenerek salçalar kavrulmaya başlanır, yeterli olduğunda
ayıklanmış yıkanmış taze barbunya tencereye ilave edilir. - Yeterli miktarda tuz ve tercihe göre baharatlar eklenir.
- Köy biberleri ve rendelenmiş domates ve kıyılmış sarımsaklar en üstte ilave edilir.
- Malzemelerin ortası açılarak bütün haldeki kuru soğan ortaya bütün olarak yerleştirilir. ( Bu çok önemli bu yemek tarifimizde soğanı kavurmuyor ve kıymıyoruz bütün halde tencereye ilave ediyoruz yemek piştikten sonra soğanı alacağız tencereden.
- Şeker ilave edilerek kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirilir pişme aşamasını lütfen gözlemleyiniz. Afyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
