Zeytin Yağlı Yaprak Sarması

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemeleri için;

• 1 adet orta boy soğan
• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı dolmalık yarma
• Domates salçası
• Biber salçası
• Yarım çay sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı zeytin yağ
• Tuz
• Kara biber
• Kırmızı toz biber
• Nane
• 2 ince dilim
• Asma yaprağı

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba arkadaşlar. İlk önce iç harcı hazırlıyoruz. Soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, üzerine pirinç ve yıkadığımız yatmayı katıyoruz salçaları ilave edip, kavuruyoruz.
2. Baharatlarını da katıp, karıştırdıktan sonra 1 çay bardağı sıcak su ilave edip, bir taşıp kaynar kaynamaz kapattım soğumaya bırakın.
3. Daha sonra sarmalarımızı güzelce sardıktan sonra bir kapta çok az salça ve zeytin yağ su ile karıştırıp (Sarmaların üzerine geçecek kadar)
4. Üzerine de iki ince dilim limonu koyup pişmeye bırakıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun 👌👌