Zeytin Yağlı Yoğurtlu Ispanak Kavurma

Zeytin Yağlı Yoğurtlu Ispanak Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg ıspanak
• 1 orta boy soğan
• 1 ymk kasık salça
• 2 su bardak süzme yoğurt
• Tuz
• 3 ym kasık zeytin yağı

Zeytin Yağlı Yoğurtlu Ispanak Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanak yıkanıp doğranır 15 dk haşlanır.
2. Haşlanan ıspanak süzüp iyice suyu sıkılır.
3. Tencereye zeytin yağı koyup soğan ince doğranıp kavrulur.
4. Salça ıspanak kavrulur.
5. Tuz ilave edip bir kaba alınır.
6. İçine süzme yoğurt ilave edip karıştırılır.
7. Ben üzerine de sıkma torbasıyla süzme yiğit ile süsledim.
8. İsterseniz yoğurtsuzda yapabilirsiniz.

Sevgiler @nigarinblogu.