Zeytinli Mayasız Poğaça

Zeytinli Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 dolu yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında)
• 1 /4 çay bardağı süt (oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine) (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı doğranmış siyah zeytin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı üzüm veya elma sirkesi
• Un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar)

Zeytinli Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri (zeytin hariç) bir yoğurma kabında bir araya getirerek, kontrollü şekilde un ilavesiyle hamuru yoğurun.
2. Ardından ; zeytini de ilave ederek, hamura karıştırın.
3. Hazır olan poğaça hamurundan avuç içi büyüklüğünde parçalar kopararak, yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
5. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişirin. Nefis poğaçalarımız servise hazırdır.
   Afiyet olsun. 💕