Zeytinyağlı Brokoli Salatası (videolu)

Elif Deniz 837 Takipçi Takip Et

• 2-4 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Zeytinyağlı Brokoli Salatası (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım brokoli
• 1 tane havuç
• 2-3 tane salatalık turşusu
• Konserve mısır (yaklaşık 1 çay bardağı)
• 2-3 dal yeşil soğan
• Közlenmiş kırmızı biber (2 adet)

Sosu için;

• 2 diş sarımsak
• Yarım limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz

Zeytinyağlı Brokoli Salatası (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 🤗

1. Salatamızın sosu için ayrı bir kapta rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz karıştırılır.
2. Brokoli temizlenir ve küçük parçalara ayrılarak haşlanır.
3. Havuç soyulur, uzunlamasına ikiye bölünür ve 1 parmak kalınlığında doğranarak haşlanır. Ben yaklaşık 4-5 dakika haşladım, siz havucu kontrol ederek süreyi kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
4. Haşlanan brokoli ve havuçlar soğuyunca derin bir karıştırma kabına alınır.
5. Üzerine  doğranmış taze soğan, mısır, doğranmış kornişon turşu ve doğranmış kırmızı köz biber eklenir.
6. Hazırlanan sosta malzemelerin üzerine boşaltılarak nazikçe karıştırılır ve servis edilir.

Afiyet olsun, sevgiyle kalın 🙋🏼