Zeytinyağlı Brokoli Salatası

Zeytinyağlı Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük brokoli
• 2 adet havuç
• 1 adet közlenmiş kapya biber
• İsteğe bağlı konserve mısır
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 diş sarımsak

Üzer için:

• Nar taneleri

Zeytinyağlı Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak brokoliyi taneler şeklinde ayıklıyoruz. Sonra yıkıyoruz.
2. Tencereye su koyup kaynayınca tuzunu atıp brokoliyi koyup dört dakika kadar haşlıyoruz.Çok fazla haşlanırsa rengi ceviz rengine dönebilir.
3. Haşlanan brokoliyi soğuk suyun altında iyice duruluyoruz renginin daha canlı kalması için.
4. Aynı şekilde havuçları da istediğiniz ebatta doğrayıp haşlıyoruz.
5. Brokoli ve havucu kabın içersine alıp üzerine ince ince doğradığımız kapya biberi ve mısır tanelerini ekliyoruz.
6. Sonra yarım limonun üzerine bir diş sarımsağı rendeleyip zeytinyağını ekleyip salatamızın üzerine gezdiriyoruz.
7. Üzerine nar tanelerini gezdirip ya da nasıl dilerseniz o şekilde servis edebilirsiniz.

🍀afı̇yet olsun.