Zeytinyağlı Diyet Sarma

Zeytinyağlı Diyet Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo üzüm yaprağı
• 1 su bardağı bulgur
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 tane domates rendesi
• 2 tane közlenmiş yeşil biber
• 1 büyük kuru soğan
• 1 yeşil soğan (isteğe bağlı)
• 1 diş sarımsak
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 1 kaşık salça
• Nane karabiber pul biber
• İsteğe bağlı sıvı yağ
• 1 tane limon ve tuz

Zeytinyağlı Diyet Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Zeytinyağlı sarmayı çok severim ama pirinç çok kalorili diye pek yapmıyordum. Bir gün annemden eskiden pirinç mi vardı bulgurla sarardık dedi. Bende biraz kendi yorumlarımı katarak denedim. İnanın harika oldu kesin deneyin. Yeşillikler çoğaltabilir farklı sebzeler ekleyebilirsiniz. Gelelim tarife;

1. Domatesi rendeleyin, diğer sebzeleri de doğrayalım.
2. Tüm malzemeleri çiğden tencereye koyup biraz kavuralım.
3. Baharatları ekleyip, sarmamızı saralım ve 1 tam limonu sıkıp, salçalı sıvı yağlı su karışımı ekleyip, pişirelim. Afiyet olsun.