Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Diyete Uygun)

Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Diyete Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kabak
• 1 adet soğan
• 4 adet biber
• 2 adet domates
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Diyete Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlarımızı doğrayalım ,tavamızı alalım ,üzerine zeytinyağını ekleyip kavurmaya başlayalım.
2. Daha sonra üstüne doğradığımız biberleri ekleyelim ,o da birazcık kavrulduktan sonra bir tatlı kaşığı salça ekleyelim.
3. Daha sonra üzerine resimde gördüğünüz gibi yuvarlak yuvarlak doğradım kabakları ekleyelim .
4. Orta ateşte kendi suyunu bırakmasını bekleyelim.
5. Üzerine doğradığımız domatesleri ,karabiberi ,tuzu ekleyip tenceremizin ağzını kapatalım.
6. 10 dakika sonra kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
7. Yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişmesi yeterli olacaktır. Suyu azalırsa birazcık su ekleyebilirsiniz.
8. Karıştırmamaya dikkat edelim kabaklarımız dağılmasın. Suyunu çekip piştikten sonra ocağın altını kapatalım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😘😃❤.