Zeytinyağlı Limonlu Pamuk Kek

Zeytinyağlı Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tozşeker
• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı limon suyu
• 2 çay bardağı ılık su
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2, 5 su bardağı un (normal su bardağı ölçüsü ile eski usul olan bardaklardan )
• 1 adet limonun kabuğunun rendesi

Zeytinyağlı Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Toz şekeri yumurtaları derin bir kapta mikserle 5 dk iyice çırpın, suyu, limonu suyunu ve yağı ekleyin tekrar çırpın, karbonatı ,kabartma tozu, vanilyayı ,unu elekten eleyerek koyun, bir çimdik tuzu, limon kabuğu rendesini de koyun ,kaşıkla karıştırın yağladığımız unladığımı kalıba dökün, 180 derecede 45-50 dk pişirin,kalıptan 10 dk sonra soğuyunca çıkarın ,dilimleyerek servis yapın, afiyet olsun.
Fırınınınızı kendi ısısına göre ayarlayabilirsiniz.