Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 sap pırasa
• 2 havuç
• 1 kuru soğan
• Karabiber
• Pul biber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Limon 5-7 damla
• 2 çorba kaşığı zeytin yağı

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri doğrayıp direk hiç bir kavurma işlemine girmeden sebzelerimizi tenceremize aktaralım. Ve sebzelerimizin tam sınırında olacak şekilde su eklenmelidir. En kısık ayarda 35-40 dk kadar hiç karıştırmadan pişirin. Lokum gibi oluyor enfestir tadı limonda kullanın yerken tavsiye ederim :)