Paylaşmadan Gitme:
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Merve Nur Şinik 17 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Evvet hanımlar merhabalar :-))
Öncelikle fasulyelerimizi kılçıklarından arındırıyoruz. İki ucunu ve iki kenarlarını bıçakla ince ince kesiyoruz. Bu işlem biraz uzun sürüyor fakat yemekte ağza kılçık gelmesinden iyidir. :) bu işlemin ardından fasulyelerimizi bolca suyla yıkıyoruz ve süzüyoruz.
Daha sonra soğanlarımızı soyup yıkıyoruz ve küp küp küçücük doğruyoruz. Ardından domateslerimizin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Ocağımız kısık ateşte, tenceremize zeytinyağımızı ve ayçiçek yağımızı katıp soğanlarımızı kavuruyoruz. (Dilerseniz sırf zeytinyağından pişirebilirsiniz yemeğinizi. Benim tercihim ikisinin karışımı :)) soğanların rengi değiştikten sonra domatesimizi, salçamızı ilave edip kavuruyoruz.
Fasulyelerimizi de tencereye alıyoruz. Ocağın altını biraz açabiliriz. 15 dakika rengi değişene kadar kavrulmasını bekliyoruz. Dibi tutar gibi olursa çok az sıcak su ekleyebiliriz. Rengi değişen fasulyelerimizin üzerine artık 1 litre sıcak suyumuzu ekliyoruz, tuzumuzu da attıktan sonra yeniden kısık ateşe alıp pişmesini bekliyoruz. Arada kontrol edin fasulyeler pişmezse sıcak su ekleyebilirsiniz.
(ben iyice suyunu çekmesini bekledim ve düdüklüde pişirmediğim için bu kadar uzun sürdü. Sizin düdüklünüz varsa daha kısa sürede pişer :) bazı püf noktalar için resim koyuyorum göz atabilirsiniz)
Güzel sofralarınız olsun. Afiyet olsun. :)

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir