Zeytinyağlı Taze (Yeşil) Fasulye

Zeytinyağlı Taze (Yeşil) Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Taze fasulye
• 2 adet domates
• 1 yemek yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet büyük soğan
• 3-4 adet Yeşil ince tatlı biber
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker
• Pul biber( 1 tatlı kaşığı, acı sevme durumuna bağlı )

Zeytinyağlı Taze (Yeşil) Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir çay bardağı zeytinyağını tencerede kızdıralım.
2. Ardından küp küp doğranmış soğanları yağa atıp pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Daha sonra küçük küçük doğranmış biberleri atalım ve kavuralım.
4. Domates salçasını da katıp karıştıralım.
5. Sonra doğranmış ve kılçığı ayıklanmış taze fasulyeleri tencereye katalım ve salça ile iyice harmanlayalım (5 dk kadar).
6. Harmanladıktan sonra fasulyenin üstüne küp küp doğranmış domatesleri dökelim ve hiç karıştırmayalım .
7. Domateslerin üstünede tuz ve şekeri ekledikten sonra karıştırmadan tencerenin kapağını kapatalım.
8. Kısık ateşte pişmeye bırakalım.
9. 15 dk kadar sonra fasulye ile domatesi karıştıralım.
10. Fasulye yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Ardından afiyetle yiyebilirsiniz :)