Zeytinyağli Unlu Taze Bakla Yemeği

Zeytinyağli Unlu Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze bakla
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet köy biberi
• 1 adet köy biberi
• 2 dış sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 1cay kaşığı tuz toz şeker
• Yarım çay karabiber
• 2 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Baklaları yıkayalım.
2. İkiye üçe keselim.
3. Bir derin su koyalım unu koyalım karıştıralım.
4. Baklaları içine atalım 5 dk bekletelim.
5. Diğer tarafta tencereye yemeklik doğranmış soğan sarımsağı zeytinyağı koyalım.
6. 2 dk kavuralım sonra küçük doğranmış biberleri koyalım yıkayıp unlu suyunu süzdüğümüz baklayı koyalım
7. Kısık ateşte 2-3 dk kavuralım.
8. Sonra tuz şeker karabiber serpip karıştıralım suyunu verelim fokurdayınca ocağın altını kısalım. Kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar kontrol ederek pişirelim.
9. En son ocağı kapatınca ince kıyılmış dereotu taze naneyi koyup karıştıralım arzuya göre sarımsaklı yoğurtla sade yoğurtla yada sade bakla yiyerek tüketebiliriz afiyet olsun.