Poğaça yapımında püf noktalar

Tuğba Hayran Gözükızıl @tugbahayrangozukizil6769

Poğaça hamuruna yaş maya konulmaz kuru maya konulur ki daha güzel kabarsın eğer yoğurduktan sonra bir saat bekletirseniz istediğiniz gibi kabarık ve tel tel olur kıymayıda önce biraz kavurma bilirsiniz isterseniz ben patatesli yaptım çok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun

saidNur @saidnur

ayy hadi inşAllah yaptım bekliyorum kabarmasını Allahım utandırmasın bu sefer🙈

Olga Krimi @Olga_Krimi

Poğaça hamuruna yaş maya niye konulmaz ki? :-) Kuru maya kimyasal bir madde, hem zararlı, hem gerçek maya değil. Sadece daha modern bir gıda.

deniiiizzzz @cansucansu123456

Bende yaş mayayla yapıyorum çok güzel oluyor

Onharf @onharf

Yas maya katılmayacağını ilk sizden duyuyorum :) yas mayayla çok güzel oluyor puf puf tavsiye ederim :)

Emoş.58 @sivasliturna

Kurumaya hic kullanmam pogacalari yaptiktan sonra tepsidede biraz dinlendirin sonra pişirin

mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Hamurumuz Mayalı bir hamursa mayaladiginiz hamura şekil verip tepsiye dizdikten sonra 20 dakika da tepside mayalandirin farkını göreceksiniz Tuğba hanım

Mutfak delisi @TCAycan_Ocak

Yaş maya kullanacaksanız bir tatlı kaşığı şeker ile ılık suda eritin öyle hamura katın ,insant maya ise direk toz olarak una katın .Her ikiside başarılı .sadece çok un yedirmeyin pamuk gibi bir hamur olsun .sert hamurun puacasıda sert oluyor.tepside de az bekletin ,fırını az ısıtın .Ben yıllardır puaca yaparım çok beğenilir yaş mayaylada süper olur .

Syhy @Yavru-kurtlarim

Maya ilik su ve 1yemek kasigi sekeri ayni kaba koyup karstirip 10dk bekletiyorum.siviyag margarin süt yumurta kullaniyorum malzeme olarak.1saat kabarmsi icin bekltyrum.tepside de mayalandryorum en son.pofuduk olyolar.