137835

kişinin defterinde

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

54 puan, ortalama: 4,76 54 puan, ortalama: 4,76 54 puan, ortalama: 4,76 54 puan, ortalama: 4,76 54 puan, ortalama: 4,76 (54 oy, ortalama: 4,76 / 5)

Asla modası geçmeyen, kurabiye tariflerinin yıldızı elmalı kurabiye tarifimi paylaşıyorum. Bu tarifi ne zaman yapsam misafirlerim tarifini almadan gitmezler :) Her seferinde kesin sonuç alırım. Hazırlaması kolay, şekillendirirken sorun yaşamayacağınız bu tarifimi de gönül rahatlığı ile sizlerle paylaşıyorum.

Hemen tarifimin altında yer alan deneyenlerin fotoğraflarına ve yorumlarına göz atmayı unutmayın. Ayrıca hemen yukarıdaki videoyu izleyerek bu pratik elmalı kurabiyeleri siz de rahatlıkla yapabilirsiniz.


Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi;

  • 3 elma orta boy elma rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 küçük boy çay bardağı şeker
  • 1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı )

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
  2. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.
  3. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
  4. Hamur 5 bezeye ayrılır.
  5. Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
  6. Önce dörde, her bir parça da 2 ye bölünür. (Yani toplam 8 üçgen çıkacak).
  7. Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi sarılır.
  8. Tepsiye dizilir.
  9. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
  10. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.
  11. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.

Mini Elmalı Kurabiye 1Mini Elmalı Kurabiye 2Mini Elmalı Kurabiye 3Mini Elmalı Kurabiye 4

Bu video Semiray Ergün tarafından gönderilen Mini Elmalı Kurabiye adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1220 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.