Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/elmali-kurabiye-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/elmali-kurabiye-nasil-yapilir/
/rating_on.png "32 votes, ortalama: 4,69 out of 5")
/rating_half.png "32 votes, ortalama: 4,69 out of 5")
(32 oy, puan: 4,69)Elmalı Kurabiye Tarifi arayanlar bu elmalı kurabiye tarifini kesinlikle tavsiye ederim, ölçüleri tam her seferinde aynı sonu elde edebileceğiniz kolay bir elmalı kurabiye tarifidir.
Elmalı Kurabiye tarifi videosunu da izleyerek hiç zorluk çekmeden bu nefis kurabiyelerden yapabilirsiniz. Elmalı kurabiye tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 şeker kaşığı kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
İç malzemesi;
- 3 elma orta boy elma rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 küçük boy çay bardağı şeker
- 1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı )
Hazırlanışı
- Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.
- Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
- Hamur 5 bezeye ayrılır.
- Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
- Önce dörde, her bir parça da 2 ye bölünür. (Yani toplam 8 üçgen çıkacak).
- Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi sarılır.
- Tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
- Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.
- Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.
Mini Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları;
- Kurabiye yapımına başlamadan önce kullanılacak olan malzemelerin oda sıcaklığında olmasına
- Unu eleyerek eklersen topaklanma olmadan kolayca yoğura bilirsiniz.
- Hazırladığımız hamur ele yapışmayan şekilde olmalıdır.
- İç malzemelerinde rendelediğiniz elmaları avucunuzla sıkarak suyunu ayrılmalıdır.
- Fırında pembeleşinceye kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.
- İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelere pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)
Mini Elmalı Kurabiye kaç Kaloridir?
- Bir porsiyon elmalı kurabiye yaklaşık 613 kcal dır. Çok fazla ve sık tüketilmemeye özen gösterilmelidir.
Bu video Semiray Ergün tarafından gönderilen Mini Elmalı Kurabiye adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(837 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
diyette olunca pudra sekeri kullanmadım tabi 😄ama cok lezzetli oldu😊😊
-
Çok güzel oldu. Tesekkürler😊
-
Tek Elmalı kurabiye tarifim... her zaman çok güzel oluyor teşekkürler
-
her zaman yaptığım tarif🙈 kahve yanında da ayrı bi güzeldi teşekkür ederiz bu tarif için ❣
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
bende yaptım azönce resimde gönderdim cok beyendik gercekten sekeri tam yerinde üstüne pudra sekeri kullanmadım hafif oldu 😉😊
güzel
İlk defa bir tarifinizi hiç beğenmedim yumuşacık oldular çörek gibi
1 yumurta koysam sorun olur mu?
Ben yapıyorum bu tarıfı cok guzel tesekkur ederım
Kesinlikle harika oldu, sadece hamuruna yumurta ekledim, kıvamı güzel tuttu. Bu güzel tarif için teşekkürler, Mutlaka denemek gerekiyor, tavsiye ediyorum.
kaç yumurta eklediniz
Bu tarifi sürekli yapıyorum ama ekstra bir yumurta koyuyorum Harika bir hamur oluyor kesinlikle tavsiye ederim
yanlışlıkla içine bir çaybardagı kadarda şeker ekledim tereyagı ve yogurduda koymus bıraz elımle karıstırmıs bulundum sorun yaratırmı hem pudra şekeri hem şeker
hamuru toparlanmayan arkadaslar yaklasik 4 su bardigi un kattiginizda toplaniyor hamur ben oyle yaptim guzel oldu
hamur bendede toparlanmadi silikon merdaneyle acmaya calistim ama maalesef tezgaha ve merdaneye yapisip parcalaniyordu doha sonra iki yagli kagidin arasina koydum hamuru ustune elimle biraz bastirarark actim daha sonra yagli kagitlarin arasinda merdaneyle incelttim bu sekilde pratik oldu ve tadida enfesti.bi misterimin siparisi vardi ona yaptim tam 1 kilo cikti bu olculerle.tekrar tesekkkurler 😊
Hamur bi acayip toparlanmıyor hemen hemen herkes aynı yorumu yapmış
tarifte bir skntı var normalde tarıflerınız harıka ama bu olmadı hamur toparlanmıyor malesef cok zor durumda kaldım misafirlerime karsı…
Hamur hiç bir türlü tutmadı tarifte bir problem var bence yapan bir çok kişi aynı yorumu yapmış, tadı güzel olsa da şekiller çok bozuk olunca misafire maalesef ikram edilemiyor,birebir uyguladım hatta hamur yapıştı her yere üstüne biraz daha un ekledim ama maalesef kurtaramadım.
hamurun toparlanmadi
Ya bende yaptım hamurum çok lapa geldi . Neyi yanliş yaptım bilmiyorum
bende yaptım tarif tam ölçüleriyle bı harika coook teşekkürler…
teşekkürler misafirlerim gelecekti çok yardımcı oldunuz :)
İyi Günler İç Malzemelerini Pişirip Derin Dondurucuya Atsak Nasıl Olur Yapacağımız Zaman Çıkarıp Yapsak Nasıl Olur Çooook Acil Cevap Bekliyorum Ne Olur Bu Yorumumada Cevap Yazarmısınız Bekliyorum Elif Hanımcım
bi sıkıntı olmaz ben yapıyorum gayet güzel oluyor
iyi Günler Yorumunuza Çooook Teşekkür Ederim Çooook Yardımcı Oldunuz Allah Razı Olsun Elif Hanımcım
iyi Günler Misafirlerim Gelecek Elmalı Kurabiye Yapacam Gelecekleri Gün Belli Değil Elmalı Kurabiyeyi Pişiripte Mi?Dondurucuya Koyacaz Yoksa Yapıpta Mı? Dondurucuya Koyacaz Çooook Acil Cevap Bekliyorum Ne Olur Yorumuma Cevap Verirmisiniz Bekliyorum Elif Hanımcım
yapmadan koymanız çok mümkün olmayacaktır şekilleri bozulur. Hamur olarak saklayabilirsiniz, sonrasında hamuru çözdürüp şekillendirebilirsiniz. Ya da piştikten sonra saklanabilir, ben saklamıyorum genellikle günlük pişirmeye çalışıyorum elmalar çözüldükten sonra sulanır mı emin olamadım. Yanlış yönlendirmek istemem.
icine elmalı harç yerne recelde srüleblirmi