yumurta kokmayan pandispanyayı nasıl yapabilirim kızlar eşime doğum günü pastası yapmak istiyorum
@diyar6635yumurta kokmayan pandispanyayı nasıl yapabilirim kızlar eşime doğum günü pastası yapmak istiyorum
9 yıl 3 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 5
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
normalde şeker ve yumurta karışır ama şeker yumurta vanilya yaparsan yumurta kokmaz iyi çırpıp kremalize olmasını sağlamlısın
9 yıl 3 ay önce 0 -
Portakal suyu ve rendesi tavsiye ederim
9 yıl 3 ay önce 0 -
püf nokta yumurtayla sekerin uzun süre cirpilmasidir.Uzun süre cirpilinca kesinlikle yumurta kokusu olmaz.Ama pandispanyalarda yumurtanin sarisi ve aki ayrilir.Seker miktarini ikiye bölerek yarisini akla birlikte, yarisini da yumurta sarisiyla birlikte uzun süre cirpin.Yaklasik 10 dk beyaz bir krema halini alip kabarana kadar.Ayrica yumurtaniz ne kadar fazla olursa o kadar yumusacik bir pandispanyaniz olur :)
9 yıl 3 ay önce 0 -
beyazlarını tuzla köpük köpük olana kadar, sarılarını da şekerle iyice çırpmalısınız. ayrıca sarıların içine şekerle çırptıktan sonra 1 kaşık kaynar su koyup tekrardan çırparsanız koku filan olmuyor. afiyet olsun ;)
9 yıl 3 ay önce 0