1 Dilimle Doymayacağınız Havuçlu Kremalı Kek

1 Dilimle Doymayacağınız Havuçlu Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı doğranmış ceviz
• 1 su bardağı rendelenmiş
• Havuç

Kreması için:

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• Vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağ

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şeker köpürüp krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Sıvı yağ, un, kabartma tozu ve tarçın sırasıyla eklenip karıştırılmaya devam edilir.
2. Son olarak cevizi ve havuç eklenip düşük ayarda karıştırılıp yağlanmış kalıba dökülür.
3. 160 derecede 50 dk- 1 saat pişirilir. Krema için tencereye tereyağ ve vanilya hariç malzemeleri alıp karıştırarak pişiriyoruz.
4. Kaynayınca altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
5. Soğuyan kekin üzerine dökün istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz :) ben turta kek kalıbı kullandım :).