1 Hamur 3 Kurabiye (Tuzlu Sevenlere)

1 Hamur 3 Kurabiye (Tuzlu Sevenlere) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarı içine beyaz üstüne)
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 3-4 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı susam
• 2 çorba kaşığı çörek otu
• 2 çorba kaşığı haşhaş

1 Hamur 3 Kurabiye (Tuzlu Sevenlere) Tarifi'nin Yapılışı

Susam, haşhaş ve çörek otu hariç tüm malzemeler karıştırılır. Azar azar un ilave edilerek çok yumuşak olmayan hamur elde edilir. Üç parçaya böldüğümüz hamura ayrı ayrı  haşhaş ve çörek otu ekleyip şekil verelim.Diğer parçaya önceden kavurduğumuz susamı katıp şekil verelim.Üzerine yumurta akı sürüp 180 derecede 15 dakika pişirelim.