1 Hamurla 2 Kek Elmalı Şeftalili

1 Hamurla 2 Kek Elmalı Şeftalili Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı un

Elmalı kekin üzeri için:

• 2 elma
• Toz şeker
• Tarçın

Şeftalili kekin üzeri için:

• 1 şeftali
• Pudra şekeri

1 Hamurla 2 Kek Elmalı Şeftalili Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta yumurtalar ve şeker çırpılır.
2. Sıvı yağ, yoğurt ve süt eklenir.
3. Diğer malzemeler de eklenip hamur çırpılır.
4. Elmalı kek için baton kek kalıbının içine yağlı kağıt serilir.
5. Kalıbın dibine toz şeker serpilir ve elmalar kalınca dilimlenerek kalıbın dibine dizilir.
6. Hamurun yarısı elmaların üzerine dizilir.
7. Kalan hamur yağlanmış küçük boy kare borcama dökülür.
8. Üzerine dilimlenmiş şeftaliler dizilir.
9. 170 dereceye ısıtılmış fırında ikisi beraber pişirilir.
10. Pişince elmalı kek ters çevirilip kalıptan çıkarılır ve üzerine tarçın serpilir.
11. Şeftalili olana ise pudra şekeri serpilerek servis edilir.
    Afiyet olsun.