1 Yaş Doğum Günü Pastası

1 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kekin malzemeleri:

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı un

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarim su bardağı un
• 1 su bardağından bir parmak eksik nişasta
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz kremşanti

1 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurtalar mayonez kıvamına gelene kadar şekerle çırpalım.
2. İçine un ,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip 30 saniye kadar daha çırpıp yağlı fırın kağıdına dökelim ve düzgünce yayalım 1 cm kalınlığında.
3. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 7 ile 9 dk arasında pisiyor genellikle. (fırına göre değişiklik gösteriyor).
4. Piştikten hemen sonra fırından çıkarılıp hemen yağlı kağıt ile birlikte rulo yapalım ki yağlı kağıttan çıkarması kolay olsun.
5. Soğuduğunda kağıttan çıkarıp 1 şeklini verebilirsiniz.
6. Krema için toz şanti hariç tüm malzemeyi ocakta kıvam alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
7. Pişen kremayı soğuması için kenara ayıralım. (üzerine streç film çekelim kabuk tutmaması için).
8. Krema soğuduktan sonra toz şantiyi de ekleyip mikserle çırpalım.
9. Sıkma poşetlerine koyup şekil verelim.
10. Pastanın üzerine çilek dilimleri ve ayıcık desenli çikolata ile süsleyelim.
    Afiyet olsun:).