- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumuşacık bir pandispanya düşünün, arasında da son derece lezzetli bir krema. Alman pastası hem lezzetiyle hem de kolaylığı ile favoriniz olacak. Sizler de gün sofralarınıza ya da her misafirinize farklı şeyler yapmayı sevip, farklı tarifler arayanlardansanız Alman pastası tarifi tam size göre.Yapımı kolay olan Alman pastası büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak. Tarif defterinizde mutlaka bulunması gereken Alman pastanızı ev de kendiniz çok rahat yapabilirsiniz. Tarifi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık bir pandispanya düşünün, arasında da son derece lezzetli bir krema. Alman pastası hem lezzetiyle hem de kolaylığı ile favoriniz olacak. Sizler de gün sofralarınıza ya da her misafirinize farklı şeyler yapmayı sevip, farklı tarifler arayanlardansanız Alman pastası tarifi tam size göre.Yapımı kolay olan Alman pastası büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak. Tarif defterinizde mutlaka bulunması gereken Alman pastanızı ev de kendiniz çok rahat yapabilirsiniz. Tarifi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pratik-alman-pastasi-tarifi/
Pratik Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Tarif için çok teşekkürler. Tam anlamıyla mükemmel. Yaşadığım deneyimleri sizlerle paylaşmak istedim.
Yumurta kokusu için ; Yumurta ve şekeri en az 10 dakika çırpın ve küçük bir limonun kabuğunu rendeleyin. Pastanızın kabarma problemi için ; yumurta ve sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat edin ve en son un ve kabartma tozunu ekledikten sonra 4 dakika falan çırpın. İyice karıştığına emin olduktan sonra mikseri kullanmayın. Kekinizin kalıptan rahat çıkmasını istiyorsanız: kalıbınızı kenarlarına da gelecek şekilde teryağı veya margarinle yağlayın( yaklaşık yarım yemek kaşığı yağ yeterli) ve kalıbın en tabanına yağladıktan sonra küçük süzgeçle un serpin( silme 1 yemek kaşığı kadar). Krema kıvamı için ; 3 kaşık un tepeleme olacak bolca yoksa kıvamı cıvık olur. Kremaya ben piştikten sonra 200 ml sıvı krema koyuyorum. Kremayı koyduktan sonra tekrar üzerinde baloncuklar oluşana kadar pişiriyorum. Tavsiye ederim tatlınız daha da bir hafif oluyor. Son olarak krema ve kekin birleşimi için mutlaka ılıklaşmalarını bekleyin. Böylece kekiniz de dağılmaz. Herkese Sevgiler ..
160 derece ısıtılmış fırında tam 25 dk pişirdim. guzelde kabardi üstü kızardı. fakat soguduktan sonra keserken ortasının bayağı hamur kaldığını gördüm. dağıldı gitti zaten sonrada. bence en az 40 dk pişirilmeli
Keki standartın altında, kreması fena değil. Kremanın içine yumurta konmasa acaba tadı nasıl olurdu merak ettim. Çok ince bir yumurta tadı alıyorum. O rahatsız etti. Ancak misafire vs..ye ekstra bir sunum yapmak isterseniz yapılabilir. Basit bir tarif ancak ben ikinci kez yapacağımı düşünmüyorum. Tarif için teşekkürler
Kalıbım güzel pişirmiyor aynı ebat yuvarlak borcama koyabilir miyim ?
Bir haftada üç kez yaptım keki kreması güzel tarif için teşekkür ederiz ellerinize sağlık :)
iyi günler elif hanım bir gece önceden yapsam kekin de yumuşama bayatlama olur mu
tek kelimeyle harika oldu kim yediyse beğendi her tarifiniz çok güzel
Kekine biraz da limon kabuğu rendeledim çok güzel oldu ama tek sorun kekımin ayırdıktan sonra dağılmaya başlaması belkide limondan soldu 🌹
merhaba, alman pastası tarifinizi birkac defa yaptim tadı çok güzel oluyor. Yalnız kekim keserken ve tabaga alirken cok dagiliyor parcalaniyor. parcalanmamasi icin ne yapmam gerekir?
Yuvarlak borcamda pişer mi acaba hangi boyda olana koymalıyız 🤔
merhaba yuvarlak borcamda denediniz mi
30 dakikada pişti
Çok güzel oldu ben kremayı fazla yapıp üzerine de döktüm 🙈
icerisine portakal kabuğu rendeledim suyunuda kremasını pişirirken kullandim. kekin üzerine de biraz bal gezdirip sürdüm fırçayla. herkes çok bayıldı teşekkürler
Tadı çok güzel oldu ama nedense kek ortası bir türlü pişmedi. O pişsin diye beklerken de altı yandı. Bir gün beklerse tadı çok güzel oluyor 👍🏻 Tekrar deneyeceğim
kek islatilmiyor sanırım, yerken kuru olmuyor mu?
Hayır, çok güzel oluyor 😍
Üzerine ne gibi sos yapabiliriz Elif hanım
Merhaba bi gün buzdolabında kalsa sorun olur mu
Merhaba, bu tarifi çok kez yaptım severek yiyoruz kime yaptıysam da beğendi, zamanım varsa bi gün önceden yapıyorum çünkü bence 1 gün dolapta bekleyince çok daha lezzetli oldu. Tesadüfen öyle yapmak zorunda kalmıştım bi sefer ve öyle daha çok sevdik biz şahsen, deneyebilirsin bence:)
Fanlı ayarda mı pişirsek
ben fansiz pisiriyorum.
pastayı yaptım gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık 🥰
Çay kaşığınin ucuyla karbonat atıyorum cok guzel kabarıyor yumuşacık oluyor👍
Denedim çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler. 🥰
Bende ilk defa yaptım bi sorum olacak dolaba koyuluyo mu acaba?
bende bugün İlk defa yaptım ve buzdolabına koydum bence soğuk daha güzel oldu içinde muhallebi olduğu için dolaba koymak istedim üstünü kapatıp koydum ve çok harika oldu.
merhaba evet ve inanilmaz güzel oluyor tadi
Yaptım, çok yumurta koktu asla yiyemedim.benim gibi hassassaniz yumurta kokusuna, tavsiye etmem
Şu an fırında kekim çok güzel kabardı. Her defasında çok güzel oluyor. Harika bir tarif tam ölçülü mükemmel