Yumuşacık bir pandispanya düşünün, arasında da son derece lezzetli bir krema. Alman pastası hem lezzetiyle hem de kolaylığı ile favoriniz olacak. Sizlerde gün sofralarınıza ya da her misafirinize farklı şeyler yapmayı sevip, farklı tarifler arayanlardansanız Alman pastası tarifi tam size göre.Yapımı kolay olan Alman pastası büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak. Tarif defterinizde mutlaka bulunması gereken Alman pastanızı ev de kendiniz çok rahat yapabilirsiniz. Tarifi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık bir pandispanya düşünün, arasında da son derece lezzetli bir krema. Alman pastası hem lezzetiyle hem de kolaylığı ile favoriniz olacak. Sizlerde gün sofralarınıza ya da her misafirinize farklı şeyler yapmayı sevip, farklı tarifler arayanlardansanız Alman pastası tarifi tam size göre.Yapımı kolay olan Alman pastası büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak. Tarif defterinizde mutlaka bulunması gereken Alman pastanızı ev de kendiniz çok rahat yapabilirsiniz. Tarifi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pratik-alman-pastasi-tarifi/
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Tarif için çok teşekkürler. Tam anlamıyla mükemmel. Yaşadığım deneyimleri sizlerle paylaşmak istedim.
Yumurta kokusu için ; Yumurta ve şekeri en az 10 dakika çırpın ve küçük bir limonun kabuğunu rendeleyin. Pastanızın kabarma problemi için ; yumurta ve sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat edin ve en son un ve kabartma tozunu ekledikten sonra 4 dakika falan çırpın. İyice karıştığına emin olduktan sonra mikseri kullanmayın. Kekinizin kalıptan rahat çıkmasını istiyorsanız: kalıbınızı kenarlarına da gelecek şekilde teryağı veya margarinle yağlayın( yaklaşık yarım yemek kaşığı yağ yeterli) ve kalıbın en tabanına yağladıktan sonra küçük süzgeçle un serpin( silme 1 yemek kaşığı kadar). Krema kıvamı için ; 3 kaşık un tepeleme olacak bolca yoksa kıvamı cıvık olur. Kremaya ben piştikten sonra 200 ml sıvı krema koyuyorum. Kremayı koyduktan sonra tekrar üzerinde baloncuklar oluşana kadar pişiriyorum. Tavsiye ederim tatlınız daha da bir hafif oluyor. Son olarak krema ve kekin birleşimi için mutlaka ılıklaşmalarını bekleyin. Böylece kekiniz de dağılmaz. Herkese Sevgiler ..
160 derece ısıtılmış fırında tam 25 dk pişirdim. guzelde kabardi üstü kızardı. fakat soguduktan sonra keserken ortasının bayağı hamur kaldığını gördüm. dağıldı gitti zaten sonrada. bence en az 40 dk pişirilmeli
Keki standartın altında, kreması fena değil. Kremanın içine yumurta konmasa acaba tadı nasıl olurdu merak ettim. Çok ince bir yumurta tadı alıyorum. O rahatsız etti. Ancak misafire vs..ye ekstra bir sunum yapmak isterseniz yapılabilir. Basit bir tarif ancak ben ikinci kez yapacağımı düşünmüyorum. Tarif için teşekkürler
Kremaya yumurtanın sadece sarısını mı yoksa hepsini mi katılıyoruz yardımcı olur musunuz 🌷
Cok güzel oldu teşekkür ederim tarif için.
Keki hiç kabarmadı maalesef
Muhallebiye şeker atmasak nasıl olur kekine yanlışlıkla çok attım da
Nedem burda sorduklarimiza cooook gec cvp geliyor ya da veriliyor???
Merhabalar,
Bugün yapsam ve 1 günlügüne Buzdolabina koysam cok sert olur mu?
Karbonat kullansam olur mu
Kelepçeli kalıbınız kaç cm?
Bugün ilkkez denedim muhteşem oldu hem keki hem kreması tam kıvamında
👍🏽👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
ilk kez pasta yaptım çok leziz oldu ailemizde herkes beyendi hatta tadı damağımda kaldı tekrar malzemelerini arttırarak yaptım çocuklarada üzerine pudra şekeri yerine ben hazır çikolata sosu kullandım lezzetine lezzet kattı herkese tavsiye ederim.
Kek yerine hazır pastataban kullansak olur mu?
benim kekim neden şişmiyor acil öğrenebilir miyim?
lazeti cok güzel ama kabarmıyor ?????
Dün yapıp yaklaşık 6 saat buzdolabında bekletip akşam yedik.1,5 paket kabartma tozu ekledim,kremasına tercihen yağ katmadım ve arasına,krema üzerine sık bir şekilde muz dilimleri koydum.Dışarıdan aldığımız Alman pastalarında daha leziz oldu.Muzu şiddetle tavsiye ederim.Paylaşım için çok teşekkürler…
dikdörtgen borcamda yapsak ölçüyü yariyariya arttirsak olurmu acaba
Kremasına yumurta olmasa olur mu
Evet olabilir bende bir kaç defa yaptım yumurta koymadım. Ayrıca üzerine çikolata ile daha da güzel oluyor
Çok teşekkür ederim 🧡🧡
ilk kez denedim. güzel kabardı, kremasını sürmeden önce blender la pürüzsüz hale getirdim. tam soğumadan ılıkken çıkarmak isterken dağılacağını anladım tamamen soğutup çıkardım kestim dağılmadı. güzel tarifti.
Kremaya yumurta katmasam olur mu acaba
ben yumrta katmadım kremaya
kac kere yaptım sayısını unuttum ama bu sefer kekim paramparça oldu bölemedim ikiye ; keki yaparken süt yoktu onun yerine su kullandım ondan olmuştur heralde.degil mi ? çokta kek yapma konusunda bilgim yok size sormak istedim
Cook guzel oldu keki çok hafif teşekkürler elif hanim
İlk kez yaptım ama ortası pişmedi dağıldı toparladım biraz muhtemelen benden kaynaklıdır ama neden olduğunu bilemedim bayağı kızardı oysa ki , ama tadı güzeldir illaki daha tatmadık
Alman pastasının bir tadı vardır değişik, aynı onun gibi oluyor mu acaba ?
tarife tam uydum ve kesinlikle çok beğendim. ekstradan kremasının içine küp küp doğranmış çilek ekledim ve aşırı yakıştı. tarif için ellerinize sağlık💐💐