- 6-8 Kişilik
Yumuşacık bir pandispanya düşünün, arasında da son derece lezzetli bir krema. Alman pastası hem lezzetiyle hem de kolaylığı ile favoriniz olacak. Sizler de gün sofralarınıza ya da her misafirinize farklı şeyler yapmayı sevip, farklı tarifler arayanlardansanız Alman pastası tarifi tam size göre.Yapımı kolay olan Alman pastası büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak. Tarif defterinizde mutlaka bulunması gereken Alman pastanızı ev de kendiniz çok rahat yapabilirsiniz. Tarifi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık bir pandispanya düşünün, arasında da son derece lezzetli bir krema. Alman pastası hem lezzetiyle hem de kolaylığı ile favoriniz olacak. Sizler de gün sofralarınıza ya da her misafirinize farklı şeyler yapmayı sevip, farklı tarifler arayanlardansanız Alman pastası tarifi tam size göre.Yapımı kolay olan Alman pastası büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak. Tarif defterinizde mutlaka bulunması gereken Alman pastanızı ev de kendiniz çok rahat yapabilirsiniz. Tarifi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pratik-alman-pastasi-tarifi/
Pratik Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Tarif için çok teşekkürler. Tam anlamıyla mükemmel. Yaşadığım deneyimleri sizlerle paylaşmak istedim.
Yumurta kokusu için ; Yumurta ve şekeri en az 10 dakika çırpın ve küçük bir limonun kabuğunu rendeleyin. Pastanızın kabarma problemi için ; yumurta ve sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat edin ve en son un ve kabartma tozunu ekledikten sonra 4 dakika falan çırpın. İyice karıştığına emin olduktan sonra mikseri kullanmayın. Kekinizin kalıptan rahat çıkmasını istiyorsanız: kalıbınızı kenarlarına da gelecek şekilde teryağı veya margarinle yağlayın( yaklaşık yarım yemek kaşığı yağ yeterli) ve kalıbın en tabanına yağladıktan sonra küçük süzgeçle un serpin( silme 1 yemek kaşığı kadar). Krema kıvamı için ; 3 kaşık un tepeleme olacak bolca yoksa kıvamı cıvık olur. Kremaya ben piştikten sonra 200 ml sıvı krema koyuyorum. Kremayı koyduktan sonra tekrar üzerinde baloncuklar oluşana kadar pişiriyorum. Tavsiye ederim tatlınız daha da bir hafif oluyor. Son olarak krema ve kekin birleşimi için mutlaka ılıklaşmalarını bekleyin. Böylece kekiniz de dağılmaz. Herkese Sevgiler ..
160 derece ısıtılmış fırında tam 25 dk pişirdim. guzelde kabardi üstü kızardı. fakat soguduktan sonra keserken ortasının bayağı hamur kaldığını gördüm. dağıldı gitti zaten sonrada. bence en az 40 dk pişirilmeli
Bence fırın ayarınız farklıdır ben 160derecede 20 dakika pişirdim. Ve fansız😊
Keki standartın altında, kreması fena değil. Kremanın içine yumurta konmasa acaba tadı nasıl olurdu merak ettim. Çok ince bir yumurta tadı alıyorum. O rahatsız etti. Ancak misafire vs..ye ekstra bir sunum yapmak isterseniz yapılabilir. Basit bir tarif ancak ben ikinci kez yapacağımı düşünmüyorum. Tarif için teşekkürler
olağanüstü Elif hanım. tum tariflerini kusursuz yapiyorum. Bu tariflerini favorimiz oldu
Tariflerinizi severek yapıyorum emeğinize sağlık ana bu tarifte kek parçalandı neden olabilir
Merhabaüstüne pudra şekeri yerine ne dökülebilir?
bazı keklerin üstü neden çatlıyor olabilir
cay bardaginin olcusu nedir acaba
Merhaba, çay bardağı ölçüsü 125 ml :)
Merhaba keki Airfryer da pişer mi acaba sizce ?
Pastaların tariflerini neden göremez oldum :(
Merhaba, karşılaştığınız sorunu iletişimden yazdığınız takdirde arkadaşlarımız ilgileneceklerdir.
merhabalar, çok yaptim tarifiniz harika. kremasini cikolatali nasil yapabilirim acaba?
Elif Hanim pastayi nasil ortadan kesebilirim Öyle Uzun bicagim yok Malasef bi fikriniz varmi?
ben iple kesiyorum. kolay kırılmayacak naylon bir ipi pastanın kenarlarından sürterek geçirirseniz çok rahat kesiliyor.
tam tarif mükemmel oldu elinize emeğinize sağlık ben içine muzda koydum tavsiye ediyorum
teşekkür ederim
simdi baktim videolar da acilmiyor
elif hanim benim uygulamada son günlerde tariflerin yazili metni görünmüyor sadece resimler ve videolar var acaba benim telefon da mi bi sikinti var uygulamada mi ben anlamadım
Merhaba, karşılaştığınız sorunu iletişimden yazdığınız takdirde arkadaşlarımız ilgileneceklerdir.
Yıllardır yaptıgım hayat kurtaran tarif ❤️
ilk defa yaptım tadı çok güzel oldu da krema biraz sert oldu iki yemek kaşığı un koysam krema akışkan olur mu
Kremayı blender ile 4-5 boyunca karıştırın. Krema akışkanlık kazanıyor.
Elif hanım ilk defa yapacağım bı gün önce yapsak olur mu
Merhaba, bir gün önceden yapabilirsiniz ancak üzerinin pudra şekerini ertesi gün serpmenizi avsiye ederim :)
tadı güzel oluyor mu ilk defa yapacağım efendim
benim keki kararmadı nerede hata yaptım acaba
merhabalar Elif hanım..ben de bu tarifi yıllardır yapıyorum ve her seferinde harika oluyor .. yarın kızımın doğum günü var..acaba aynen böyle yapıp üzerine de çikolatalı sos yapsam sizce olur mu?ve kekine biraz kakao eklesem .
çikolatalı pasta istiyor illa :)
ben kakaolu yaptım keki pişiyor şuan kekin hamurunun tadına baktım baya güzeldi iki kaşık kakao koydum mutlu yillarr
Tarif çok güzel eksiksiz tam tarif. Yuvarlak kalıbınız varsa daha güzel oluyor. Ben kare borcamda yaptım. Eksiklik yok tarifte teşekkürler🌸
Gerçekten o kadar güzel bi tarif ki iyi ki varsınız Elif hn.tarif defterimde bir sürü yaptığım tarifleriniz var misafir gelince hemen defterden bakıp yapiyorum 🙏 bu tarifi yillardir yaparim ve her zaman çok güzel oluyor ayrıca doğum günlerinde de yapiyorum benim kızım arasında muz varsa çilek çok seviyor simdide yarin ki misafirler için yapiyorum akşamdan yapicanca çok daha güzel oluyor o kadar güzel hafif yumuşacık bir kek oluyor mutlaka rahatlıkla deneyin olumsuz yorumları anlayamiyorum😊 sevgiler Elif Atalar