10 Dakikada Elmalı Toplar (Yalancı Profiterol) Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket petibör bisküvi
2 adet orta boy kırmızı elma
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 dolu çay kaşığı tarçın
Çikolata Sosu İçin;
1, 5 çay bardağı süt
1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
1 silme tatlı kaşığı un
1 silme tatlı kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı tereyağ
1/4 (çeyrek) paket bitter çikolata
Üzeri İçin:
Toz antep fıstığı ve Kiraz 🍒
10 Dakikada Elmalı Toplar (Yalancı Profiterol) Tarifi'nin Yapılışı
Fazlasıyla hak edilmiş bir kahveyle iyi akşamlar balımlar 🌸🌿☕ Geçen gün storyde birlikte yaptığımız Elmalı topların tarifi gelsin:
1 paket petibör bisküviyi un haline gelecek şekilde robottan geçiriyoruz.
2 adet orta boy kırmızı elmayı soyup temizleyip rendeliyoruz.
Bisküvinin üzerine ekliyoruz. Son olarak 1 çay bardağı çekilmiş cevizi ve 1 dolu çay kaşığı tarçını da ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
İstediğimiz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Servis tabağına alıp üzerini streçleyip buzdolabına kaldırıyoruz.
O sırada çikolata sosunu hazırlıyoruz.
Uygun bir tavaya 1, 5 çay bardağı sütü, 1/2 çay bardağı toz şekeri, 1 silme tatlı kaşığı unu, 1 silme tatlı kaşığı nişastayı ve 1 yemek kaşığı kakaoyu alıp çırpıcıyla sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra 1 paket şekerli vanilini, 1 çay kaşığı tereyağını ve 1/4 paket bitter çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
Altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra buzluğa kaldırıp koyu kıvam almasını sağlıyoruz.
Buzdolabında Dinlenen Elmalı topların üzerine koyu kıvamlı olan çikolata sosundan döküyoruz. Üzerini toz antep fıstığı ve kirazlarla süslüyoruz. 🍒