10 Dakikada Hazırlanan Peynirli Kıyır Poğaça

10 Dakikada Hazırlanan Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 4 su bardağı un (kontrollü eklenecek)

İçi için:

• Lor peyniri

Üzeri için:

• Susam
• Çörek otu

10 Dakikada Hazırlanan Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
2. Daha sonra kontrollü bir şekilde elenmiş unu ekleyin.
3. Kabartma tozunu ekleyin.
4. Ele hafif yapışan bir hamur olmalı.
5. Hamurdan parçalar koparıp içerisine peynirden koyup kapatın.
6. Üzerine yumurta sarısını sürün ve susam, çörek otu serpiştirin.
7. 175 derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 25-30 dk pişirin.